Huile d'Olive Extra Vierge de Toscane
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Les Oliviers de Florence


Leur but a toujours été de vivre au milieu de la nature en symbiose avec le système écologique. Entourés de leurs oliviers, ils ont voulu appliquer la même philosophie à la culture de l'olive et au processus complexe qui conduit à l'huile d'olive.

 

Leur souci était de privilégier la qualité du produit dans le respect de leur environnement, et ce, à tous les niveaux de la production, soit de l'entretien de la plante jusqu'au moulin.

 

Ils évitent tout usage de produits chimiques. La récolte se fait dans le respect de la plante. Les olives sont déposées dans un moulin certifié qui est tenu par deux véritables artisans. Ils n'utilisent que des moyens purement mécaniques pour obtenir une huile d'olive de très haute qualité. Les olives sont pressées dans les 24 heures qui suivent la récolte.


L'huile d'olive une fois obtenue est conservée dans des contenants en métal pour une protection optimale. Cette culture s'inscrit évidemment dans un but développement durable.


Ce produit est un gage de qualité en observant ces valeurs. Ils mettent tout en oeuvre pour que leur huile d'olive extra vierge première pression à froid soit pour vous une découverte dans le respect des traditions, une vraie passion.